[预备] 无盐奶油放室温回软切成小块，低筋面粉使用滤网过筛。

取一盆，加入低筋面粉及糖粉混合均匀，再依序加入无盐奶油、起士粉、全脂奶粉及全蛋液，先用手慢慢将所以食材搓成散状，再混合挤压成团状（避免搓揉过久会影响口感）。

烤盘上刷上一层薄薄的无盐奶油。

将面团捏成喜欢的型状，放在烤盘上，放入烤箱（温度约160度C），烤约15-20分钟(饼干捏越小，烘烤时间就要缩短！)，就完成囉～

（创建于2016-06-21）