《韩式辣炒猪片》
材料
"梅花肉片 300g","大蒜 4颗","洋葱 半颗","大葱 1支","姜末 少许","白芝麻 适量","米酒 2大匙","韩式辣椒酱 3大匙","辣椒粉 2大匙","薄盐酱油 2大匙","糖 3大匙","麦芽糖or果糖 2大匙","蒜末 2大匙","姜末 1茶匙","麻油 2大匙","胡椒粉 1茶匙"
做法
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1: 所有醃料先调好后，加入肉片拌匀，醃约半小时。
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2: 热油放下肉片，加入大蒜、洋葱、大葱、姜末，大火炒熟，盛盘时撒上白芝麻即可。
