油条咸蛋丝瓜
材料
做法
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1: 准备食材:丝瓜切长条块状,葱切段,咸蛋切碎。
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2: 倒些沙拉油,先炒一半的咸蛋,要炒到起泡。
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3: 放入丝瓜,淋一点水,盖锅盖闷一下。
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4: 待丝瓜变软时,加点盐、烹大师,最后放入另一半的咸蛋和葱,炒一下即可起锅。
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5: 油条先用烤箱烤到酥脆,油条剪小段放在丝瓜上,吃的时候拌一拌即可。