南瓜洋葱猪肉炊饭
材料
"洋葱(切块) 1/2~1个","五花肉(切小段) 1盒","南瓜(小型,切小块)1/2个,鸿喜菇1把,白米(洗净)2杯,滴鸡精或高汤1包约80g,水2.5米杯,酱油1大匙,糖少许,盐巴少许,白胡椒粉 少许"
做法
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1: 锅热后放一点油,炒香洋葱。
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2: 放入猪肉片拌炒到散且无血色。 .加入酱油,糖,盐巴,胡椒拌炒一下。 再加入鸿禧菇和南瓜拌炒均匀,再加入白米拌炒均匀后熄火。 把所有炒好的料装入饭锅里,放入鸡精,再加2~2.5米杯的水或高汤,放入电子锅依照一般煮饭模式按下蒸煮即完成。
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3: Ps.水量可依照自己平常煮饭的习惯放就行囉! 平常煮白饭我习惯都多一杯的水~ 例如:2杯米就3杯水~ 因这次我有放一包滴鸡精所以水量再补2.5杯。