玫瑰糖

材料

原料:玫瑰花两朵,白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)

工具:石臼(超市就有的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一。)

做法

1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分。

2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(偶是 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)

3、用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。

4、捣啊,捣啊,捣啊!捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。

5、封严瓶口,放于避光通风处存放。大功告成啦!嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒!

(创建于2014-04-22)

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玫瑰糖  玫瑰    
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