韩星靠南瓜水瘦身!南瓜水与烤南瓜籽

材料

"南瓜 1颗","水 适量","盐 适量","胡椒 适量","橄榄油 适量"

做法

  1. step1

    1: 南瓜对切后,用汤匙取出南瓜籽,将南瓜籽装进滤网袋(就是排水口滤网啦~)。

  2. step2

    2: 将滤网放在水中,轻揉南瓜籽,让大部分南瓜果肉释出。这个的方法大概可以将南瓜籽清洗至90%干净,剩下比较大的果肉就用手将他挑出来吧!

  3. step3

    3: 将洗干净的南瓜籽平舖在烤盘上,洒上一点盐和胡椒,在淋上少量橄榄油,稍微烘烤至南瓜籽成焦黄色。(我使用的是酪梨油;另外,我家的小烤箱无法调温度,我大约烤3-4分钟就已经焦黄囉!)

  4. step4

    4: 将南瓜削皮,切块放入锅中,加水覆蓋过南瓜即可。接着用大火煮滚后,再用小火炖10分钟。

  5. step5

    5: 完成! 如果前一天晚上煮好南瓜水放进保温瓶哩,隔天早上就可以喝到温热的南瓜水,再搭配南瓜籽沙拉,就是一道健康满分的早餐囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

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南瓜的做法
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