1: 材料如图，苦瓜、鸡肉切块状

2: 将苦瓜、鸡肉过热水烫过

3: 烫好后放入汤锅里，水量依照家人的量，荫凤梨加2匙

4: 酱油和露1匙，盖上锅盖放入大同电锅，外锅放1米杯的水，跳起来后试味道。若凤梨味还没入汤，再外锅半米杯的水，继续熬煮至入味

5: 起锅撒上少许胡椒粉就可上桌，这道汤品是越熬越甘甜，荫凤梨一般超市就买的到了。口味自己试味道再调整唷!