蒜苗肉末豆干

材料

豆干 6片,细绞肉 100克,蒜苗 3支,木耳 2片,蒜头 2大颗,辣椒 1条,酱油 3匙,白胡椒 少许,糖 1小匙,香油 少许,盐 少许

做法

1、豆干,木耳切片,蒜头切末,蒜苗切段备用。

2、起油锅加少许油,放入细绞肉炒散,炒熟。加入蒜末拌炒,加入豆干和木耳,蒜白炒匀,加入酱油,胡椒,辣椒,糖拌炒,加少许开水焖一下。

3、起锅前加香油和蒜绿拌一下即可盛盘。

(创建于2016-07-17)

关键词

肉末    豆干  

蒜苗的做法

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