大根炖排骨[烹大师时食飨宴]

材料

"排骨 500g","香菜 适量","姜片 3片","辣椒 1条","蒜头 8瓣","酱油 3大匙","蚝油 3大匙","清酒米酒 3大匙","味淋 3大匙","水 2-3大匙","烹大师干贝风味 2小匙"

做法

  1. step1

    1: 将排骨入锅煎到两面金黄

  2. step2

    2: 接着放入姜片蒜头爆香

  3. step3

    3: 呛入米酒后拌炒均匀,接着加入烹大师及剩下的调味料

  4. step4

    4: 拌匀后加入白萝卜块

  5. step5

    5: 放入电锅中(外锅放1.5杯水,电源跳起后拌匀,外锅再放1杯水)或小火炖煮30-40分钟至软骨软嫩入味

  6. step6

    6: 起锅前洒上香菜及辣椒即完成

(创建于2016-06-21)

关键词

烹大师  大根  

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