1、大蒜切成蒜末, 白萝卜切丝, 洋葱切大丁, 牛肉切成一口大小, 找出一口可以放进所有材料的汤锅

2、用一点芝麻油或是其他蔬菜油将蒜末爆香, 接着放入牛肉块将表面炒熟, 洋葱炒软, 最后放入萝卜丝炒软

3、倒入足够淹没材料的淘米水(一般水亦可)与大酱辣椒酱煮滚, 小火续滚半小时将白萝卜煮透, 试试味道加入适量的盐与糖, 最后起锅前放入喜欢的蔬菜即可