1: 水煮鸡胸肉，等肉熟了之后在砧板上用两根叉子把肉撕成条状

2: 将卷心菜和洋葱切成细丝，巧克力和香菜切碎，莱姆用削皮刀削下小片的皮、切碎，再把莱姆切成四片

3: 在锅中以中火热两匙的橄榄油，加入所有香料（烟燻辣椒粉、干辣椒粉、孜然粉、香菜粉、大蒜粉、可可粉、肉桂粉）和大部分的洋葱，一边搅拌一边煮约三分钟，再加入番茄酱煮一分钟

4: 加入鸡肉丝、碎巧克力和半杯水，继续搅拌，煮约五分钟后离火

5: 把做好的酱料和鸡肉放在卷饼上，再均匀洒上起士丝，用盐和胡椒粉调味

6: 在热锅中加入两匙橄榄油，用中火煎至两面呈金黄状

7: 在沙拉碗中放入卷心菜丝和剩下的洋葱丝，加入莱姆汁和切碎的皮之后搅拌均匀

8: 最后在盘子里摆上沙拉和鸡肉饼就完成囉！

9:上桌