1: 准备好所有食材。

2: 用筷子轻轻搅拌鸡蛋液，避免产生泡沫。

3: 砂糖与牛奶混合，加热至砂糖可以融化的温度即可。

4: 待牛奶冷却后，放进鸡蛋液搅拌均匀。（牛奶温度太高会让鸡蛋液变成蛋花）

5: 将布丁液过筛３次。

6: 容器底部先放进适量的黑糖酱，再倒进布丁液。电锅外锅放一杯水，锅盖要留缝隙。

7: 趁蒸布丁的空档将草莓跟奇异果切片。布丁蒸熟后，摆上水果，淋上鹰牌炼奶，小孩最爱的布丁就完成了。

8: 吃法一：直接装在容器里享用（小孩这样吃比较方便）

9: 吃法二：倒出来放在盘子上吃（视觉味觉兼具）