1、先将南瓜洗干净 去外皮 装盘放电锅里蒸熟 外锅约放一杯半米杯的水 蒸熟后再闷一下 把南瓜闷烂一点

2、把蒸好的南瓜放果汁机加入一点鲜奶或水下去一起打成泥洋葱切丁 蘑菇切片备用

3、打好的南瓜泥我会先过筛一下 然后放到炉上加热过筛后的南瓜浓汤喝起来不会沙沙的 口感比较棉密

4、另起锅 放入一点香蒜奶油 先将切好的洋葱炒软 然后放入蘑菇同炒

5、将炒好的洋葱和蘑菇放入南瓜浓汤里 加点鲜奶 放入起司片 同煮

6、加适量的盐巴和黑胡椒调味 最后加点太白粉水勾芡 (也可不用放太白粉水)

7、南瓜蘑菇浓汤 盛碗后撒上一点义大利香粉即完成

（创建于2016-07-17）