糖火烧

材料

面粉红塘麻酱,油

做法

1、将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、油和红糖,和成糖酱;

2、再用干面粉加发面,发酵后对碱。

3、饧面后,将面按500克一块搓成长条,擀开甩成栅子,抹上糖酱,随抻随卷成筒形,揪成50克小剂,揉成圆形小桃,摁扁码入烤盘,放入烤炉烤熟,熟后晾凉,放入木箱中闷透闷软即成。

(创建于2014-03-29)

关键词

糖火烧    火烧  
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