辣炒牛肉干丝

材料

"牛肉丝 200g","豆干丝 25元","葱段 3支","香菜 5元","大红辣椒 2根","龟甲万御酿酱油 2大匙","米酒 1大匙","蒜末 3颗","香蒜粒 1中匙","香油 1中匙","龟甲万御酿酱油 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 备料:香菜细段、青葱切段、干丝稍微剪一下、辣椒切片状

  2. step2

    2: 将牛肉丝以醃料先均匀抓捏醃渍

  3. step3

    3: 再加入不过甜不过咸的【龟甲万御酿酱油】醃渍片刻

  4. step4

    4: 接着先将辣椒片爆香,再放入醃渍后的牛肉丝炒开,然后再放豆干丝ㄧ起拌炒

  5. step5

    5: 葱段放入提味

  6. step6

    6: 再加入【龟甲万御酿酱油】于锅中调味

  7. step7

    7: 放入香菜段,搅拌均匀,再淋些米酒,就可囉!

  8. step8

    8: 重量级的下饭辣味料理,上桌!

  9. step9

    9: 【龟甲万 - 御酿酱油】 顶级酱油 100%纯酿造,用两倍的时间、两倍的原料,透过最讲究的二次酿造技术,成就更香、更甘、更醇的顶级口感享受,为酱油中的极品。

(创建于2016-06-21)

关键词

肉干  辣炒牛肉  辣炒牛肉干丝  干丝  牛肉  辣炒  
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