干贝什锦炒油面

材料

油面 500g,干贝 适量,五花肉 适量,干香菇 5朵,蒜头 2颗,洋葱 半颗,红萝卜 少量,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 2匙,蚝油 1匙,胡椒 适量,海苔粉 少量

做法

1、将蒜头、洋葱、五花肉、干香菇泡软切片备用;热锅后加2匙油,顺序加入香菇、洋葱、蒜片、红萝卜丝、五花肉;另煮一锅滚水,将油面放入约30秒捞起后放入锅内拌炒。

2、以盐、薄盐酱油、蚝油、胡椒粉调味,之后把干贝放入锅内快炒约30秒,再放入葱段,起锅后将海苔粉撒上,美味的炒面就完成囉!

(创建于2016-07-17)

关键词

油面  什锦    

干贝的家常做法

小知识

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