〔咸粥料理〕之『冬菜丸子粥』↘免动锅动铲

材料

"白米 1.5杯","水 12杯","肉丸子 8颗","洋葱丁 半碗","红萝卜丁 半碗","黑木耳 半碗","冬菜 1匙","胡椒 少许","青葱 2根","香菜 2根","Dowai全营养萃取锅 1台"

做法

  1. step1

    1: 备料:红萝卜去皮切丁、洋葱切丁、黑木耳切条状、香菜及青葱切丁末。

  2. step2

    2: 白米洗净,加入8倍的水及剩下的食材全放入萃取锅中,并加入1/2匙的冬菜及少许的胡椒粉,设定2小时炖煮。

  3. step3

    3: 最后十分钟,试下咸度,再加入1/2的冬菜及少许胡椒粉调味后放入绿葱珠及香菜末即可关掉电源,让它登黯十分钟就可享用了^^ ★ 冬天1杯半的米约煮1小时45分,看个人口感,但若夏天约煮1个半小时就好喽!(需视天气水温及份量,略为调整时间)。

(创建于2016-06-21)

关键词

菜丸子  〔咸粥料理〕之『冬菜丸子粥』↘免动锅动铲  咸粥  

冬菜的做法
丸子的做法

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