Mimi♥黄金山药鸡汤
材料
做法
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1: 将生鸡腿与冷水一起放入汤锅中,小火慢煮,不要水滚,煮至鸡肉杂质浮出,肉表面熟白,捞起。
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2: 用陶瓮装入鸡肉,放上红枣枸杞,倒入冷水至淹盖鸡肉即可,外锅1米杯水,陶瓮加盖,开启电锅。
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3: 电锅跳起后,将山药放入鸡汤中,外锅再加1米杯水,开启电锅。
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4: 电锅跳起后,加盐,即完成。