随兴汤匙食谱--巧克力饼干

材料

"无盐奶油 约50g","面粉 约4匙半","糖粉 一匙半","可可粉 约一平匙","蛋黄 一颗","巧克力 适量","牛奶 半匙"

做法

  1. step1

    1: 奶油室温融化(等奶油融化时可以先去切巧克力,将巧克力切成小碎块~善用时间>v

  2. step2

    2: 加入糖粉搅拌均匀

  3. step3

    3: 再将面粉和可可粉过筛后搅拌(只要是粉末状的都要记得过筛喔~)

  4. step4

    4: 加入蛋黄和牛奶~

  5. step5

    5: 面团完成后,压平揉进巧克力碎屑,分成小块搓成圆形,压至约厚度0.3cm后送进烤箱,然后就大功告成囉~

  6. step6

    6: 将可可粉换成抹茶粉,可以做抹茶饼干~

(创建于2016-06-21)

关键词

巧克力饼  巧克力饼干  

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