[李锦记旧庄特级蚝油125周年]塔香蠔酱鱼

材料

"鲂鱼 一片","九层塔 适量","地瓜粉 适量","李锦记旧庄特级蚝油 一大匙","酱油 一大匙","糖 一大匙","米酒 一大匙","盐,胡椒,米酒 少许"

做法

  1. step1

    1: 鲂鱼切块加入醃料拌匀

  2. step2

    2: 沾上地瓜粉

  3. step3

    3: 放入高温油锅中大火炸至金黄

  4. step4

    4: 锅中放少许水

  5. step5

    5: 和调味,勾薄芡

  6. step6

    6: 倒入炸好的鱼块

  7. step7

    7: 加入九层塔

  8. step8

    8: 拌匀起锅,完成囉^^

  9. step9

    9: 李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品。

(创建于2016-06-21)

关键词

酱鱼  蚝油  李锦记    

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