港式香芒绿茶班戟

材料

"低筋面粉 45g","鸡蛋 1颗","糖粉 15g","绿茶粉 3g","奶油 7g","牛奶 120g","鲜奶油 60g","橄榄油 适量"

做法

  1. step1

    1: 将鸡蛋、牛奶、糖粉与溶化的奶油搅拌均匀后。加入过筛的低粉与绿茶粉,搅拌均匀

  2. step2

    2: 取一平煎锅,抹上些许橄榄油,倒入适量绿茶面糊,并转动锅子,让面糊充分瓶铺于锅子

  3. step3

    3: 开小火,煎至面糊边缘翘起,即可离锅放凉备用

  4. step4

    4: 将动物性鲜奶油用电动搅拌器打发到可看见纹路

  5. step5

    5: 将打发的鲜奶油铺在饼皮上,并放入芒果块

  6. step6

    6: 将它包起来后,经典港式甜品就完成了!

  7. step7

    7: 可放入冰箱冷藏,冰冰的吃风味更棒唷~

(创建于2016-06-21)

关键词

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