韭菜 1把,柴鱼片 适量,酱油膏 适量,香油 适量
1、韭菜洗净切段(长度约5cm)
2、把韭菜入滚水锅烫熟(勿久烫,下锅约2分钟即可)捞起冲凉水,沥干水分摆盘
3、将酱油膏与香油淋在韭菜上,再撒上柴鱼片,即完成