Olivia♥轻松做年菜─炒鲜虾松

材料

"去壳明虾 一包(500g)","油条 一根","西芹 两根","红甜椒 一颗","黄甜椒 一颗","西生菜叶 八片","米酒 半茶匙","麻油 一茶匙","水 一大匙","盐 1/4茶匙","藕粉太白粉 半茶匙","白胡椒 少许","盐 1/4茶匙","藕粉或太白粉 两茶匙"

做法

  1. step1

    1: 用IKEA的去壳明虾做虾松,大小刚好,不用另外切丁,能保持明虾的形状也比较漂亮。

  2. step2

    2: 虾子与醃料拌匀备用。将西芹、红甜椒、黄甜椒切丁。

  3. step3

    3: 油条切片,以180度烤5分钟。

  4. step4

    4: 锅中放入50ml的油,中火加热后,虾仁下锅拌炒一分钟,沥干备用

  5. step5

    5: 将西芹、红甜椒、黄甜椒,和调味料下锅,拌炒均匀。

  6. step6

    6: 西生菜上放少许油条片,盛入炒好的虾松。

  7. step7

    7: 使用IKEA365+的白色全套餐具,白净的餐盘最能衬托料理美味。IKEA的STORNÄS可延伸餐桌,平时四人大小的餐桌,在宾客到访的日子,可延伸至六人大小,实心松木的纹路质感也非常有美学概念。

(创建于2016-06-21)

关键词

虾松  鲜虾  年菜    

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