在家轻轻松松 做拔丝地瓜

材料

"地瓜 一条","细砂糖 适量","水 1杯"

做法

  1. step1

    1: 地瓜清洗干净后,削皮。对切成一半后,切成滚刀块。

  2. step2

    2: 起油锅,以中小火炸地瓜到金黄色后,大火再炸一分钟,捞起,放凉。

  3. step3

    3: 煮糖浆,把细砂糖放入锅子中,倒入水后,用中小火慢慢的煮。

  4. step4

    4: 把地瓜倒入大的铁盘中,再用筷子分开每一块地瓜放凉。做好的拔丝地瓜也可以冰起来吃喔!!冰冰凉凉的也很好吃喔! 煮好糖浆后,到入炸好的地瓜,搅拌均匀,让地瓜平均裹上糖浆。

(创建于2016-06-21)

关键词

拔丝    

拔丝地瓜的做法
地瓜的做法

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