养生汤~山药红枣香菇排骨汤

材料

"日本山药 一条","小香菇 一小碗","猪小排 500g","红枣 一小碗","盐巴 2匙","米酒 一大匙"

做法

  1. step1

    1: 猪小排要先烫过.再用清水洗净.放入滚水中.先煮猪小排.加入洗净的红枣+小香菇...一起滚约30分钟...

  2. step2

    2: 最后在加入切块的日本山药.山药不需要滚太久.大约3-5分钟就可以了.山药上的黏液对肠胃很好.所以不需要把山药煮到透烂.(我是使用日本山药.泽比较爱吃.日本山药比较细滑.台湾山药比较松.所以看各人喜欢的口感使用).关火前在加入盐巴和米酒就可以闷著.山药还会更加熟成....

  3. step3

    3: 很快完成一道润肠胃的汤品.大家可以试试

(创建于2016-06-21)

关键词

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