1、将甜椒洗干净后对切去掉茎和籽

2、直接将切对半的甜椒放到烤盘上以180度烤到表皮微焦黑 (约10-15分钟)

3、将烤好的甜椒取出放到一个容器中加盖密封约20-30分钟 用热甜椒的蒸气让甜椒表皮变得容易撕除

4、将去皮的甜椒切成细长条放入保鲜盒中

5、加入切碎的大蒜和罗勒叶并洒入香料 (刚好有新鲜薰衣草枝条我就一起加入了)

6、倒入橄榄油醃过所有材料 醃制一晚即可

（创建于2016-07-18）