笋丝控肉。牛头牌端午好香拌

材料

"三层肉 700g","笋丝 500g","香菇 适量","蒜头 适量","清水 800cc","酱油 200cc","砂糖 2大匙","牛头牌红葱肉燥 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 干香菇泡水至软; 猪肉加少许盐抓醃
  2. step2

    2: 烧一锅油, 将猪肉炸至表面金黄捞起沥掉多余的油...
  3. step3

    3: 取一陶锅, 放入猪肉, 笋丝, 香菇, 蒜头, 倒入清水转大火煮至水滚...
  4. step4

    4: 放入调味料 盖上锅盖转文火闷煮90分钟即完成料理
  5. step5

    5: 三层肉炸过再焖煮, 外观较不易分离, 摆盘更好看~^^
（创建于2016-06-21）

关键词

香拌  端午  牛头  控肉  笋丝  
陈伟男

相关食谱

小知识

相关食物