虾仁高丽菜卷

材料

"高丽菜 半颗","绞肉 半斤","虾仁 依喜好","米酒 少许","盐巴 少许","酱油 一汤匙"," 一颗","鸡高汤 一罐","太白粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 高丽菜叶片川烫至软备用,高丽菜梗和碎片高丽菜叶切末备用

  2. step2

    2: 绞肉放入调味料搅拌均匀,加入高丽菜末

  3. step3

    3: 依图解将高丽菜卷起,虾仁可不放,绞肉不要放太多,不然叶片会破掉,接口处可以用些许太白粉会比较好黏

  4. step4

    4: 高丽菜卷放入锅内,鸡高汤淹过菜卷,盖锅盖煮滚即可

(创建于2016-06-21)

关键词

菜卷  高丽菜卷  虾仁高丽菜卷  高丽  高丽菜  

虾仁的做法

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