蘑菇红酱乌贼炖饭
材料
做法
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1: 备料,我是懒惰型,所以我是用隔夜饭
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2:磨菇橄览红酱及隔夜饭与调味搅拌均匀
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3: 乌贼买时候可以请店家帮你处理内脏。须可以剁碎放入馅料内或是另外做一道菜
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4: 酱汁煮滚
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5: 将乌贼装入搅拌均匀的饭,要扎实的压紧,这样到时候切才不会骨肉分离,乌贼封口处可以用牙签穿紧,避免饭粒跑出
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6: 将乌贼放入酱汁滚后小火煮10-20分钟(看你的乌贼大小),关火后让乌贼闷凉
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7: 乌贼冷却之后再切片
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8:上桌