蓝莓奶酪

材料

奶粉冲泡牛奶 250g,细砂 2汤匙,动物性鲜奶油 250g,吉利丁片 4片,蓝莓果酱 适量

做法

1、将冲泡牛奶、动物性鲜奶油、砂糖倒入锅中，放置火炉上以小火煮砂糖融化为止(要持续搅拌)拿离开火炉待冷。ps.不要煮到滚喔

2、吉利丁片泡冰水软化，挤干水分备用。

3、作法一待温时，放入做法二搅拌至溶解。

4、将作法三倒入，准备的容器中，盖上保鲜膜或者锡箔纸冰箱冷藏至成形，吃之前再加入适量的蓝莓果酱。

（创建于2016-07-18）

关键词

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邓颖
奶酪怎么吃

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