1: 食材备齐，如图。

2: 将义式香肠(可用腊肠或是中式火腿代替)，橄榄，烟燻起丝切小丁，如图。

3: 将义式香料切细末 (可用现成的干燥义式香料取代)，如图。

4: 将面粉，马铃薯粉，鲜奶，优格，帕拿玛起司全放入容器拌匀，如图。

5: 再放3颗蛋黄放入步骤[4]，如图。 然后拌匀。蛋白则打到发泡，备用。

6: 再将步骤[1]和[2]放入，然后拌匀，如图。

7: 再将打到发泡的蛋白放入，如图。 再均匀搅拌。

8: 将烤盘先均匀抹点油，再放烘培纸，再放入已经全部搅拌均匀的步骤[7]馅料。

9: 先预热烤箱，180C度烤45分钟即可取出，成品如图。

10: 等咸派降微温再切块，摆盘上桌。