1: 糯米先泡水4小时，香菇洗净泡水，虾米洗净泡水

2: 麻油加玄米油热锅，下葱头跟虾米、香菇丝爆香，再下肉丝快炒，然后调味与加水(水量加上泡香菇的水与泡虾米的水总合要三碗)

3: 煮沸一锅水

4: 泡米水倒掉，蒸笼铺纱布，倒入米，并在米上搓几个洞，蒸25~30分(看个人喜好)

5: 蒸好的米倒入大锅

6: 然后与煮好的料拌匀即可

7: 可以撒上香菜末一起吃~也可比加甜辣酱~~

8: 一家子人吃~好幸福

9: 黄金玄米油非常的健康，又不易起油烟，拿来取代传统的猪油刚刚好喔～

10: 味全健康厨房官网连结：http://www.healthykitchen.com.tw/ 黄金玄米油非常的健康，又不易起油烟，拿来取代传统的猪油刚刚好喔～黄金玄米油官网：http://www.healthykitchen.com.tw/products/