高纤毛豆腰果炒鸡柳

材料

"鸡柳 2块","腰果(烘)/毛豆 各113克","蒜(略碎) 3粒","盐/糖 各1/2茶匙","葡萄籽油 2汤匙","醃料 -","生粉/盐/糖 各1茶匙","豉油 2汤匙","橄榄油 1汤匙","胡椒 1/2茶匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡柳切块,用醃料醃15分钟。毛豆烫熟备用。

  2. step2

    2: 烧热镬下葡萄籽油,爆香蒜粒,加入鸡柳炒至8成熟,可加入适量水炒。

  3. step3

    3: 加入毛豆,以盐及糖调味,上碟前撒上腰果即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

炒鸡  高纤毛豆腰果炒鸡柳  毛豆  高纤  

鸡柳的做法
腰果的做法

小知识