避风塘炒虾

材料

"虾子 9只","面包粉 半米杯(30g)","葱末 适量","辣椒 1/2条","蒜末 2颗","胡椒 适量","盐 1小匙(5g)","酒 2小匙(10g)","香油 1小匙","胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 虾子去虾须开背去肠泥后入醃料醃

  2. step2

    2: 准备其他食材,所有蔬菜切适当大小

  3. step3

    3: 起油锅虾子煎炒至两面都变色后移出

  4. step4

    4: 另起油锅爆香葱、蒜跟辣椒

  5. step5

    5: 爆香葱、蒜跟辣椒后加入面包粉炒至微金黄

  6. step6

    6: 再加入虾子、盐跟胡椒

  7. step7

    7: 炒熟虾肉即可

(创建于2016-06-21)

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炒虾的做法

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