芦笋海鲜义大利面
材料
"义大利面 45g","胡萝卜 1小截","绿芦笋(粗) 2根","鲑鱼 100g","花枝 45g","蒜头 3瓣","洋葱(迷你) 1小颗","Crèmefraiche 2大匙","盐 1小匙","现磨胡椒 少许"
做法
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1: 将义大利面煮熟、然后面捞起换成烫胡萝卜(洗净去皮切成小块)。将煮熟的义大利面及胡萝卜稍微放凉。 烤箱预热180度C。绿芦笋洗净切成小截、鲑鱼花枝切成小块、蒜头切碎、洋葱切丁。
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2: 蒜头、洋葱放入热好油的锅炒香后捞起。
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3: 在烤盆中放入煮熟的义大利面及胡萝卜、绿芦笋丁、鲑鱼块、花枝块、炒香的蒜头、洋葱、2大匙Crème fraiche、盐及现磨胡椒。
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4: 将所有材料拌匀,放入预热好的烤箱烤15-20分钟,或鱼肉熟了即可取出。
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5: 烤好的面再拌一拌即可食用!