自制Pizza饼皮
材料
做法
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1: 将面粉,水,糖,油&酵母粉份量量好后,揉成团
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2: 揉7~8分钟,不黏手即可至于盆内,喷水加盖,约60分钟
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3: 60分钟后取出,分成4份,将空气压出,揉圆盖上湿布静置10分钟
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4: 每个杆成约6吋大的饼皮,用叉子在上面戳一些洞,放入烤箱180度 烤约10分钟