韩式鸡蛋面包

材料

鸡蛋 5个,糖 20g,低筋面粉 85g,小苏打 2/3小匙,牛奶 70ml,香草精 3滴,洋香菜叶 一点

做法

1、鸡蛋1个用打蛋器轻松拌 ,放入糖20g和一点的盐,拌一拌

2、用筛网过滤低筋面粉85g加入蛋糊,轻松拌一拌

3、再加牛奶70ml,充分搅拌均匀

4、先在蛋糕模里放上蛋糕烘培用的纸杯,在烘培纸杯里到一半的面糊Tips. 如果没有这种的工具,也可以用一般在烤箱里能用的小碗,碗里先涂一点牛油(或沙拉油),比较方便拿出面包

5、放入1个鸡蛋在每个纸杯的面糊上,撒上一点的洋香菜叶和盐,烘培纸杯里要留足够的空间让鸡蛋面包膨胀

6、烤箱先预热180度15分钟,把烤盘放进烤箱烤约12~18分钟,可能根据烤箱的种类,烤到鸡蛋烤好

(创建于2016-07-18)

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