照烧棒棒腿

材料

"棒棒腿 10支","高丽菜丝 100g","酱油 二大匙","白芝麻 一大匙","香油 一大匙","味淋 一大匙","米酒 一大匙","水 100cc","冰糖 一大匙","胡椒盐 一大匙"

做法

  1. step1

    1: 棒棒腿洗净剪开

  2. step2

    2: 洒上胡椒盐醃制备用

  3. step3

    3: 调照烧酱汁:酱油2大匙、味醂1大匙、米酒1大匙、水100毫升、香油1大匙、冰糖1大匙

  4. step4

    4: 放入棒棒腿小火煎

  5. step5

    5: 起油锅(少许油)

  6. step6

    6: 盖上锅盖两分钟

  7. step7

    7: 打开锅盖

  8. step8

    8: 将棒棒腿翻面煎一分钟

  9. step9

    9: 倒入调好的照烧汁,盖上锅盖收汁

  10. step10

    10: 高丽菜去梗切丝

  11. step11

    11: 高丽菜丝舖盘

  12. step12

    12: 起锅摆盘

(创建于2016-06-21)

关键词

照烧    棒棒腿  棒棒  

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