泡菜番茄炒蛋 ♥趣味番茄炒蛋 3
材料
"食材︰番茄 4粒","食材︰鸡蛋 3颗","食材︰泡菜(含汁) 1小碗","蛋汁调味料︰盐 少许","蛋汁调味料︰糖 1/2小匙","蛋汁调味料︰黑胡椒 少许","番茄醃料︰糖 2小匙","调味料︰盐 适量","调味料︰葱 2根"
做法
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1: 备料;番茄切块(加糖抓醃),泡菜切丝,葱切丁
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2: 蛋打入碗内加盐、糖、黑胡椒调味,打散
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3: 起油锅,放入蛋汁炒熟盛出备用
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4: 热锅少许油&水炒番茄至软
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5: 放入泡菜丝&葱拌炒,烧至入味
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6: 将蛋块回锅炒匀,起锅前撒上葱绿。