蒜泥葱烧虾

材料

食材:鲜虾 600g,大蒜 6瓣,葱 1支,调味料:鲜鸡晶 1小匙,糖 1小匙,米酒 1大匙,酱油膏 1大匙,水 半杯

做法

1、用剪刀剪去虾嘴、须、足,并且由背部剪开至尾端,顺便在腹部剪一刀,将虾筋剪断

2、大蒜切末,葱切葱花,调味料全调好备用

3、起油锅炒香蒜末,放入虾子及调好的调味料拌匀,盖上锅盖稍焖片刻,起锅前投入葱花拌匀即可。

(创建于2016-07-18)

关键词

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