养生雪莲子香菇素咸粥

材料

"雪莲子 100g","干香菇10 朵","西芹2 长瓣","白饭2 碗","姜 适量"

做法

  1. step1

    1: 雪莲子及香菇泡水6小时。

  2. step2

    2: 雪莲子沥乾,香菇去蒂切丝,香菇蒂要保留,香菇水也要保留。西芹去粗纤维,切细段。姜切片。

  3. step3

    3: 雪莲子、香菇蒂、香菇水先一起混合煮沸。接着再放入约原本香菇水一半的水以及姜片,煮滚并持续至雪莲子煮熟。再来把姜片捞起,放入白饭熬煮成粥。粥滚后放入西芹略煮一分钟,依个人口味加入盐及味素,熄火,完成!

(创建于2016-06-21)

关键词

雪莲  咸粥  香菇  雪莲子  

养生食谱
莲子的吃法

小知识

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