香烤鲑鱼头

材料

鲑鱼头 1/2个,柠檬 1/4个,小蕃茄 1个,盐 适量,综合胡椒粒 适量,米酒 1/10杯

做法

1、鲑鱼头淋上米酒、柠檬切片、小蕃茄对切备用。

2、将鲑鱼头撒上盐及综合胡椒粒,烤箱预热10分钟。

3、烤盘放上蒸架,再放上做法2的鱼头,进烤箱烤约25至30分即可盛盘(烤时鱼皮朝上,烤约12分钟时翻面,续烤12分钟时再翻过来烤至上色),最后放上柠檬及小蕃茄即可。

(创建于2016-07-18)

关键词

烤鲑鱼  鲑鱼头  香烤  

鲑鱼做法
鱼头炖豆腐

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