金沙蒜香南瓜
材料
做法
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1: 南瓜去皮切小块状、葱蒜切末、咸蛋压碎，备用
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2: 起锅下约2米杯的水量加上一小匙盐，放入南瓜，盖上锅盖煮至熟
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3: 接着起锅备用，
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4: 下少许的油，蛋黄入锅中炒至起泡，接着下南瓜与蛋白，中火快速炒
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5: 等均匀裹上蛋黄后，下葱末与蒜末与少许的香油就可起锅~开动!!
