青酱义大利面

材料

蛤蛎 适量,虾仁 适量,彩椒 适量,九层塔 适量,义大利面 适量,洋葱 半颗,蒜头 5~10瓣,帕马森起士粉 可加可不加,鲜奶油 适量,洋香菜 可加可不加,奶油 也可用沙拉油代替

做法

1、煮一锅滚水,放半小匙盐,一瓶盖的油,下义大利面,每种义大利面煮熟时间不一,参考包装背面,煮熟即可捞起

2、跟步骤一同一锅水烫海鲜,烫熟捞起备用。接着烫九层塔叶,烫熟捞起入果汁机,加夏威夷果仁一起搅打成泥

3、另一锅,放一匙奶油,小火,冷锅冷油下切片蒜头,炒至微焦下洋葱丁,

4、接着下鲜奶油,小滚后加白胡椒粉和盐调味,下彩椒条(也可加蘑菇片)

5、接着放入步骤1煮好的面条,再放入步骤二的海鲜,及九层塔泥(适量),最后加盐和白胡椒粉调味。摆盘后洒上洋香菜粉及起士粉

(创建于2016-07-18)

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