香煎猪肋排

材料

猪肋排 5根,蒜 5瓣,紫高丽菜 少许,绿卷须 少许,七味粉 少许,盐 适量,黑胡椒粉 适量,米酒 少许

做法

1、蒜切末、紫高丽菜及绿卷须洗净备用。

2、将肋排加入蒜末及醃料(盐适量、黑胡椒粉适量、米酒少许)待入味。

3、取锅将作法2的肋排煎至表面微焦。

4、烤箱预热5分钟,将作法3放入烤约20分钟至熟成。

5、以紫高丽菜及绿卷须舖底,放上作法4的肋排,撒上七味粉即可。

(创建于2016-07-18)

关键词

香煎猪肋排  肋排  猪肋排  香煎  

相关食谱

小知识