香煎猪肋排
材料
做法
1、蒜切末、紫高丽菜及绿卷须洗净备用。
2、将肋排加入蒜末及醃料(盐适量、黑胡椒粉适量、米酒少许)待入味。
3、取锅将作法2的肋排煎至表面微焦。
4、烤箱预热5分钟,将作法3放入烤约20分钟至熟成。
5、以紫高丽菜及绿卷须舖底,放上作法4的肋排,撒上七味粉即可。
(创建于2016-07-18)1、蒜切末、紫高丽菜及绿卷须洗净备用。
2、将肋排加入蒜末及醃料(盐适量、黑胡椒粉适量、米酒少许)待入味。
3、取锅将作法2的肋排煎至表面微焦。
4、烤箱预热5分钟,将作法3放入烤约20分钟至熟成。
5、以紫高丽菜及绿卷须舖底,放上作法4的肋排,撒上七味粉即可。
(创建于2016-07-18)