蒜香金瓜鸡腿义大利面

材料

"南瓜 半颗","鸡腿 4只","蒜 适量","鲜奶油 适量","盐 适量","白酒 3大匙","黑胡椒巴西利末 一点","义大利面 1包"

做法

  1. step1

    1: 准备材料,南瓜大概跟一只去骨鸡腿一样长而已,今天用了一半

  2. step2

    2: 蒜头一半切细末,一半拍碎,南瓜切薄片,越薄越好,把面煮熟

  3. step3

    3: 鸡腿先划个几刀,切深一点,皮不要断,用半匙盐、一点点黑胡椒粒 、巴西利末,抓一抓,及拍过的蒜头放入锅中煎,不需要油

  4. step4

    4: 另一个锅煮南瓜,把煎鸡腿的油倒进锅里,蒜末跟南瓜,一杯水,把南瓜闷熟,再加入鲜奶油跟盐2匙,鲜奶油的量依个人口味调整,喜欢浓的,加多一点,把面拌入,搅拌完的样子如右图,稍微干了一点

  5. step5

    5: 把面装盘,一匙南瓜摆旁边,鸡腿放上,完成

(创建于2016-06-21)

关键词

义大利  义大利面  蒜香  

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