1: 洋葱切条，蒜头拍末，鸿喜菇洗净备用。（有葱者可切葱花，起锅前来撒一下花哟！）备料前可开水锅煮面，不要浪费时间哟～～

2: 冷锅加橄榄油，开小火拌炒蒜末及洋葱。洋葱炒香后加入三小匙的煮面水（盖过平底锅底即可）煨煮，剩一点点水时加入鸿喜菇炒到收汁。 等面煮得差不多后将步骤二的料倒进煮面的锅子里并加入鸡汤块还有泡菜一起煮。

3: 加入猪肉，快熟时撒点盐巴调味。起锅前倒入蛋汁撒上起士条，关火。

4: 撒上葱花，上桌！