三杯鸡【饮食革命】

材料

"鸡肉 半只","蒜 5瓣","姜 5片","辣椒 1支","九层塔 适量","糖 2匙","麻油 3匙","米酒 1/3杯"

做法

  1. step1

    1: 鸡肉切块 辣椒和姜切片

  2. step2

    2: 以麻油热锅后 使用姜、蒜、辣椒爆香

  3. step3

    3: 爆香的香味出来之后 把鸡肉块放到锅里伴炒

  4. step4

    4: 接着放入糖、酱油、米酒 大火烧2分钟后以小火闷煮约10分至水分收干

  5. step5

    5: 起锅前放入九层塔略炒一下即可

(创建于2016-06-21)

关键词

三杯    

三杯鸡的做法
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