美味包子

材料

主料:精白面500克,

辅料:肥瘦猪肉250克,白菜韭菜

调料:盐,酱油鸡精,料酒,香油,姜末,葱花发酵粉

做法

1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团;

2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅(水量视肉质而定),顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀;

3、将面团下剂,加馅包成包子,入蒸屉蒸熟即可。

(创建于2014-03-29)

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美味包子  美味    
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包子的做法

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