香煎烧烤肉片

材料

大里肌肉片 900g,【调味料】米酒 2大匙,【调味料】味淋 1大匙,【调味料】烤肉酱 3大匙,【调味料】酱油膏 2大匙,【调味料】蕃茄酱 2大匙,【调味料】沙茶酱 2大匙,【调味料】玉米粉 2~3大匙

做法

猪大里肌肉片洗净后,以纸巾擦拭多余的水份后放入锅或碗中。

将所有的调味料(除了玉米粉外)拌匀后,加入作法1.的锅中,搅拌均匀后,最后加入玉米粉拌匀,放入冰箱醃25~30分钟或至隔夜。

起油锅,将醃好的肉片放入锅中煎至两面呈金黄且微焦状,即可。

食谱来源:http://spmonkey000.pixnet.net/blog/post/38224235

(创建于2016-06-21)

关键词

烤肉片  肉片  香煎  

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